storkøkkener
as defined in Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 af 25. oktober 2011…, Article 2(2), point (d) (Definitioner)
|
d) |
»storkøkkener« : alle foretagender (herunder et køretøj eller en fast opstillet eller mobil stand eller bod), f.eks. restauranter, kantiner, skoler, hospitaler og cateringvirksomheder, hvor der som led i virksomheden tilberedes spiseklare fødevarer bestemt til den endelige forbruger |