carne
as defined in Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio, del…, Article 2(1), point (f) (Definizioni)
f)
le definizioni di «carne», «carni separate meccanicamente», « preparazioni di carni », « prodotti della pesca » e «prodotti di carni» di cui ai punti 1.1, 1.14, 1.15, 3.1 e 7.1 dell’allegato I del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale ();