ingrediente
as defined in Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio, del…, Article 2(2), point (f) (Definizioni)
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f) |
«ingrediente» : qualunque sostanza o prodotto, compresi gli aromi, gli additivi e gli enzimi alimentari, e qualunque costituente di un ingrediente composto utilizzato nella fabbricazione o nella preparazione di un alimento e ancora presente nel prodotto finito, anche se sotto forma modificata; i residui non sono considerati come ingredienti; |