mėsa
as defined in 2011 m. spalio 25 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES)…, Article 2(1), point (f) (Terminų apibrėžtys)
f)
„mėsa“, „mechaniškai atskirta mėsa“, „mėsos pusgaminiai“, „žuvininkystės produktai“ ir „mėsos gaminiai“, kaip apibrėžta 2004 m. balandžio 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 853/2004, nustatančio konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus (), I priedo 1.1, 1.14, 1.15, 3.1 ir 7.1 punktuose;