crème
as defined in Règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil du 17 décembre…
Aux fins du présent point, on entend par «crème» le produit obtenu à partir du lait se présentant sous la forme d'une émulsion du type matières grasses dans l'eau avec une teneur minimale en matières grasses laitières de 10 %.
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Also defined in
- Règlement (UE) 2019/787 du Parlement européen et du Conseil du 17 avril 2019 concernant la définition, la désignation… 02019R0787-20240513, Article 3
le terme «liqueur» ou «crème»;