kochen
as defined in Verordnung (EU) 2016/426 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 9. März…, Article 2, point (5) (Begriffsbestimmungen)
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5. |
„Kochen“ : die Kunst oder Praxis der Zubereitung oder Erwärmung von Lebensmitteln zum Verzehr unter Verwendung von Hitze und dem Einsatz einer großen Bandbreite an Verfahren; |