bjelančevine
as defined in 90/496/EEZ: Direktiva Vijeća od 24. rujna 1990. o označivanju hranjive…, Article 1(4), point (c)
|
(c) |
„bjelančevine” znači sadržaj bjelančevina izračunan prema formuli: bjelančevine = ukupni dušik po Kjeldahlovoj metodi × 6,25; |