genomsnittsvärde
as defined in Rådets direktiv 90/496/EEG av den 24 september 1990 om näringsvärdesdeklaration…, Article 1(4), point (k)
k) Genomsnittsvärde: det värde som bäst representerar den mängd näringsämne som ett visst livsmedel innehåller, samt avspeglar årstidsbetingade variationer, konsumtionsmönster och andra faktorer som kan göra att det faktiska värdet varierar.