Eureka 32002R0178 Sign in

rastreabilidade

as defined in Regulamento (CE) n.° 178/2002 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 28 de…, Article 3, point (15)

15. "rastreabilidade", a capacidade de detectar a origem e de seguir o rasto de um género alimentício, de um alimento para animais, de um animal produtor de géneros alimentícios ou de uma substância, destinados a ser incorporados em géneros alimentícios ou em alimentos para animais, ou com probabilidades de o ser, ao longo de todas as fases da produção, transformação e distribuição;

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