primær ingrediens
as defined in Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 af 25. oktober 2011…, Article 2(2), point (q) (Definitioner)
en ingrediens eller ingredienser i en fødevare, der udgør mere end 50 % af fødevaren, eller som forbrugeren sædvanligvis forbinder med varebetegnelsen for fødevaren, og for hvilken der i de fleste tilfælde kræves en mængdeangivelse