ingrédient primaire
as defined in Règlement (UE) n o 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre…, Article 2(2), point (q) (Définitions)
le ou les ingrédients d’une denrée alimentaire qui constituent plus de 50 % de celle-ci ou qui sont habituellement associés à la dénomination de cette denrée par les consommateurs et pour lesquels, dans la plupart des cas, une indication quantitative est requise