bagfjerding
as defined in Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december…
Slagtekroppene klassificeres ved anvendelse af bestemmelserne i punkt A.III med de fornødne ændringer. Ordet "lår" i punkt A.III.1 og i 3. og 4. række i skemaet i punkt A.III.2 erstattes dog med ordet "bagfjerding".
IV. Præsentation