quarto posteriore
as defined in Regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, del…
Le carcasse sono classificate applicando, mutatis mutandis, le disposizioni di cui al punto A.III. Tuttavia, il termine "coscia" al punto A.III, paragrafo 1, e nelle righe 3 e 4 della tabella di cui al punto A.III, paragrafo 2, è sostituito dai termini "quarto posteriore".
IV. Presentazione