skerdenos pusė
as defined in 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES)…
2. | skerdenos pusė – produktas, kuris gaunamas simetriškai padalijus skerdeną per kiekvieno kaklo, nugaros, juosmens ir kryžmens slankstelio vidurį, taip pat per krūtinkaulio vidurį ir sėdinkaulio-gaktikaulio sąvaržos vidurį. |