kochen
as defined in Verordnung (EU) 2016/426 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 9. März…, Article 2, point (5) (Begriffsbestimmungen)
die Kunst oder Praxis der Zubereitung oder Erwärmung von Lebensmitteln zum Verzehr unter Verwendung von Hitze und dem Einsatz einer großen Bandbreite an Verfahren