aftapning
as defined in Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2019/787 af 17. april 2019 om…
»Aftapning«: aftapning af en del af den pågældende brandy fra hvert egetræsfad eller -beholder i et lagringsniveau for at blive fyldt på egetræsfadene og -beholderne i det følgende lagringsniveau eller for solera-niveauets vedkommende for at blive afsendt.