att egalisera
as defined in Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2019/787 av den 17 april 2019 om…, Article 3, point (11) (Definitioner)
11.
att egalisera
: att kombinera två eller flera spritdrycker av samma kategori som endast kan åtskiljas genom små skillnader i sammansättningen som beror på en eller flera av följande faktorer:
|
a) |
Framställningsmetod. |
|
b) |
De destillationsapparater som används. |
|
c) |
Lagringsperiod. |
|
d) |
Geografiskt framställningsområde. |
Den spritdryck som framställs på detta sätt ska ingå i samma kategori av spritdrycker som de ursprungliga spritdryckerna före egalisering.
12. blend : en spritdryck som har egaliserats.