tradicionāls
as defined in Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (ES) 2024/1143 (2024. gada 11. aprīlis)…, Article 2(3), point (3) (Definīcijas)
3. Šīs regulas III sadaļas 2. nodaļā jēdziens “tradicionāls” nozīmē ražotāju pierādītu vēsturisku nosaukuma izmantošanu noteiktā kopienā laikposmā, kas pieļauj nodošanu no vienas paaudzes nākamajai. Minētajam laikposmam jābūt vismaz 30 gadiem, un šāda izmantošana var ietvert izmaiņas, kas bijušas nepieciešamas higiēnas, drošības un citas prakses izmaiņu dēļ.